中生代是什么年代（普洱茶哪个年份的好）

众所周知，一款用料上乘、工艺精良、储存适宜的普洱茶，一般是保存时间越长越值钱，所谓的陈酿就是越香。那么如何才能准确判断一个中生代生茶的年份，尤其是南方天然仓库存放的中生代生茶？我们通常使用的方法简称为136标准：

第二、第三、第四泡后闻到汤味的是fairmug。如果是大厂特别是勐海茶厂改制前做的优质产品，会在这些泡沫中闻到最鲜美的味道，在第三个泡沫中最明显。所谓味道最鲜美的感觉，就是你能感觉到茶质很浓，霸气很强，茶香很凶。敏感的人闻了甚至会脸红，微微出汗。毛是个意浓的人，专门搞烟、酒、茶。对于一个普洱茶爱好者来说，遇到这样的茶，往往想喝，但是又害怕，还是想喝。在我看来，最好喝的普洱茶是中生代好茶不可替代的特征。在一些名茶如88青、92方砖、97水蓝印7542、2000免R宏达一7542、2001简化云7542中都可以品尝到。我认为最美味的食物是由材料的出色组合和适当的储存形成的。对于存放时间较长的中生代茶，如88青，转化相对较好，果香出现较早，往往在第二泡或第三泡时与最鲜美的味道同时出现。

第六，就是看第六泡有没有涩味。如果明显涩，前面第一泡变绿，陈酿时间一般可以在15年以内(结合储藏情况综合判断，稍湿储藏年份会缩短，稍干储藏年份会加长)；如果略涩，过渡会变，第一泡变绿，一般可以定在15-20年之间(也要根据存放情况综合判断)；如果基本没有涩味，过渡圆滑，茶汤甚至更浓，第一泡完全没有青味，基本可以判断为20年以上。如果五六泡不仅显得涩而且滴水，一般不是好料或年份短(10年左右或以下)。

以上136条标准是我们经常使用的一种方法(所谓气功)，通过盲评来鉴别判断一个中生代生茶的年份和品质。如果加上干茶和叶底，再加上一款茶的外包装纸，印刷特点，识记，包装手法，蛋糕特点，配菜，内飞用纸，内飞印刷特点等。(所谓剑谱)，经过相当程度的训练，一个中生代生茶的本来面目，就能在相当程度上显露和还原出来。