普洱市茶叶检测中心在哪里（普洱市茶叶市场）

普洱生茶有茶毫也是正常的，因为普洱生茶也是能够在冲泡茶叶的时候在汤里面看到茶毫，而是因为制作这饼不是生茶的原料，里面肯定也有茶叶的嫩芽的部分，只不过在当时制作的时候都一并压制成饼了而已，但是这种茶叶想人他的存放的年头并不长，一般都是原材料进行干仓，存放完毕之后马上压制成饼销售出来的，而这种茶叶从采摘一一直到你喝到嘴中可能也就过了两三年的时间，依然是可以看到茶毫的

2.普洱市茶叶检测中心主任名单

说普洱，喝普洱。普洱茶对于中国人来说，其所赋有的含义，已经超越了茶叶本身。中华文化上下五千年，普洱茶已经存在了3000年，可以说，整个中国的浮浮沉沉，普洱茶都是一路见证过来的。所以，茶如人生，浓淡皆宜。

普洱茶，老少皆宜，基本上每家每户都有买过或者喝过，毕竟是会升值可以投资的茶。在购买普洱茶的过程当中这几个大坑，一不小心就会使你交学费，接下来我们就好好捋一捋，有哪些可以避免的坑。

现如今，普洱茶单株、古树、800年树龄、名山头等概念越炒越火，是不是真的就那么好呢？其实并不然，你可以仔细想想，这些概念炒作都是基于稀有，毕竟物以稀为贵。但是市场上那么多的老班章，冰岛等茶，是从哪里来的呢？这个问题就很值得深思了是吧。每一棵茶树它的产量每一年都是稳定的，不会相差太多，假设每年老班章产量为1吨，市场上所谓的古树老班章绝对不会低于10吨。所以，在选购普洱茶的时候一定要擦亮眼睛，不要盲目追求古树。

除了古树，还有一个大坑就是老茶。什么十年老茶、宋聘铁饼、中茶红黄蓝绿印、邹炳良大师亲制等。相信我，凡是看到这几个标签的，赶紧收紧你的口袋，千万不要盲目下手。这些种类的普洱茶，80%都是假的。你自认为你能买到那20%，那你就去吧，我等小白，还是老老实实喝点大厂新茶最好。

喝普洱，老茶不是不可以追求，你想喝老茶，就要学会自己存茶。有句话说的，少时不存茶，老来无茶喝。喝到自己喜欢的茶，有条件的情况下可以多买些存着，就算一件42饼，一年开一饼你可以喝40年。

那么我们应该怎么去选择一款适合自己的茶叶呢。

我们得先学会喝茶。从大厂开始，生下关，熟大益。下关的沱茶和大益的7472/7542等都是行业标杆，这些茶买不了吃亏买不了上当，一分钱一分货，不会给你惊吓也不会给你惊喜。当你能够衡量什么样的茶是你喜欢的这个时候，就可以尝试去选择小厂茶了，毕竟，小厂茶的性价比不是说了玩的。

值得买，云茶科技的茶不错哦

云茶科技属于云南省农业科学院茶叶研究所下属的一个经济实体。2013年被认定为云南省科技型中小企业。注册资本金500万元，拥有有机良种茶园1200余亩，红茶、绿茶、普洱茶、速溶茶生产线各一条，年生产能力达500吨。希望我的回答对你有帮助

4.普洱市茶叶检测中心主任级别

按照“甲、乙、丙”的顺序来划分茶叶用料的等级，甲级属于里面最好的“一碗茶普洱”

5.普洱市茶叶检测中心主任是谁

普洱茶，被誉为“可以喝的古董”，普洱茶具有巨大的收藏价值和增值空间，普洱茶年代越久价格越高，口感越好。品质好的普洱茶，每年能以10%至15%的增长率升值。不过生普洱茶怎么保存比较好？普洱生茶保存方法介绍了解一下。

干仓不会发霉，转化较为缓慢，但能保持普洱茶的真性。“茶喜蒻叶而畏香药，喜温燥而忌冷湿”。《茶录》宋?蔡襄着。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放;湿仓是指茶商为了获取利润，把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。

仓内温度如果过高，温差变化太突然，将会影响茶汤水性给予口感的活泼性，甚至仓内温度太高，形成闷热，会将原本的生茶，转变为熟普，此种情形在香港的茶库时有发生。

茶叶是最会吸收杂气异味，洒一把干燥茶叶，会吸清空气中的异味，因外，应力求贮放环境清洁无杂味。“喜蒻叶而畏香药”。宋?蔡襄著;“喜清凉而恶蒸郁。喜清独而忌香臭”。明?闻龙著;“茶性淫，易于染着。区论腥秽有气之物。不得与之近。即名香亦不宜相襟”。

普洱茶年代寿命，到底是六十年，或一百年，或数百年，没有定论资料，往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度。如福元昌、同庆老号普洱圆茶陈化感已到了最高点，必须加以密封贮存，以免继续快速后发酵，造成茶性逐渐消失，品味衰退败坏。故宫的金瓜贡茶，陈期已一两百年，其品味是。“汤有色，但茶味陈化、淡薄”。

据普洱茶收藏人士表示，收藏普洱茶饼必须注意以下问题：首先是要区分生茶和老茶。上世纪七十年代以前的老茶基本以青饼、生茶为主，即未经过人工发酵工序，把采来的茶青萎凋、晒干、蒸压成型后干燥而成的饼茶、散茶称为生茶(青饼普洱)，让其与空气接触，自然变化而产生后发酵，储存时间越长，茶质越醇。

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兰香是普洱茶中一种较为高级的香气，它多见于贺开、景迈这几个山头的古树茶之中。而且一般要三到五级的普洱茶菁压成的生饼香气会更加明显，它的年份尚且没有度过头五年的陈化期，因而它也更接近一种草叶般的香气，在草叶香中多了一份芳幽，让人心神摇曳，仿佛步入丛林幽谷之中，只想深呼吸那一刻的温柔静好。

枣香顾名思义，乃茶气中有股晒枣的味道。想象一下枣子在温暖热烈的阳光下散发出的气息，它其实是一种随着热度，将草木香与糖香味结合出的一种独特香气，因神似枣味故而得名。枣香味常见于熟茶之中，而且业内人士表示，茶质丰富含糖量高的原料容易发酵出此种香味，一般7到9级的原料因富含纤维素，枣香味会出来得更加纯正。枣香味的熟茶跟发酵工艺也脱不开关系，轻发酵香气出不来，而重发酵则香气偏向焦香味，所以枣香味的普洱茶同样是可遇不可求的茶中良品。

荷香味突出的是一种清新的感觉，温婉柔和，仿佛雨打荷叶般拥有凛冽的清爽味道。它多见于柔嫩的茶叶经适度的陈化，褪去青叶香，进而展现出淡淡的荷香味道。荷香持续的年份不会特别持久，而且荷香多见于干仓陈化的普洱茶，自然清新的特点也让它轻松收获茶人心头的一份宠爱。

蜜香可分为花蜜香和蜜糖香几种，花香味重的原因往往是茶汤中溶解了易挥发的β-紫罗酮、茉莉酮以及其他的芬芳型衍生物，而蜜香在一定程度上是发酵出来的更复杂的一些芳香性化学物质，具体的成分目前还有待实验考证。景迈山头的普洱茶被公认更容易发酵出蜜香的特点，这跟原料以及当地的制茶工艺有莫大的关系，也是景迈普洱茶价值的最佳体现。

樟香的由来一直存在较大的争议，有人说是因为茶树园中混生着樟木，二者长期盘根错节，以至于普洱茶树也染上了异香。但这种说法是不太经得起质疑，毕竟不同科属的植物间都存在不同程度的排异现象，所以没有直接证据的情况下，我们很难承认两种高等植物间会存在交换营养物质和芳香物质的情况。但樟香具体怎么来的，也许它跟木本植物自身的一些变异有一定的关系吧，而这只是一个猜想。

药香是普洱茶陈放之后产生的一种淡淡的中药味，仿佛置身药铺之中，有温馨醇厚的空气萦绕不散。据考证，它的芳香物质为癸荃、藏红花荃等，并与木香融合，味道淡雅却让人印象深刻。药香型的普洱茶多见于湿仓保存的普洱茶中，并随着年份增加而聚集，是市场上可遇不可求的抢手货之一。

世界茶叶香气大师山西贞博士说，香气是茶叶的命根子。普洱茶多变又复杂的香气是它区别于其他茶叶的高级所在，其实还有更多的香气我们无法一一盘点了，所以说，茶学之深刻，真值得我们用一辈子去探寻和摸索。

普洱紧压茶生茶保质期在5~10年普洱的保质期较长，茶越陈越好，以十年最佳，此时口感最好，茶香持久。判断茶叶是否变质过期，可以闻茶的味道是否有异味，看茶汤的颜色，正常的茶汤是清澈透亮的；品茶汤的味道，茶汤是否品饮起来入口回甘，茶汤浓郁醇厚。

8.普洱市茶叶咖啡产业局局长

古树普洱茶中所含的七大成分有:咖啡硷类物质、酚类衍生物、芳香类物质、维生素类物质、蛋白质、碳水化合物、脂类和无机物。普洱古树茶叶中含有大量对人身体有益的物质，这些营养物质才是决定茶叶对身体保健功能的关键。常喝普洱茶不仅可以消脂解腻，其中的很多有益物质对人身体也有益。

茶珍也叫茶膏，被誉为茶中的黄金，始于唐，兴于清，传于当代；选用“皇家贡茶园”纯天然茶叶原料，通过百年秘制工艺与现代生物科技相结合，将茶叶中的精华成分提炼、浓缩而成的膏状固体。

在公元1729年，即雍正七年，茶膏正式成为皇室贡品，当时的历史上讲“八色贡品”，普洱团茶、普洱饼茶、普洱散茶等都是“八色贡品”之一，而“八色贡品”之首则是普洱茶膏。由于茶膏的产量极低，以及其独特的养生功效，在清朝长达200多年的历史中，一直作为贡品为皇室及上层社会所独享。

简介：普洱咖木林咖啡有限公司成立于2014年10月23日，主要经营范围为咖啡种植、初加工及销售等。

法定代表人：徐海龙成立时间：2014-10-23注册资本：100万人民币工商注册号：532701100026611企业类型：有限责任公司(自然人投资或控股)公司地址：云南省普洱市思茅区茶苑路与龙生路交叉路口公园1号一期103栋120121号

11.云南省茶叶研究所普洱茶

紫娟茶属于普洱茶变种，是云南大叶群体茶树品种中的一种变异品种。

原产地：云南。1985年，云南省茶叶科学研究所科技人员在该所200多亩栽有60多万株云南大叶种茶树的茶园中发现一株芽、叶、茎都为紫色的茶树，由其鲜叶加工而成的烘青绿茶，茶菁色泽为紫色，汤色亦为紫色，香气纯正，滋味浓强，特取名为：紫娟茶。