普洱茶可以冰冻储藏吗（普洱茶冷冻后还能喝吗）

1.普洱茶冰冻好,还是不需要冰冻呢?

放入冰箱内低温贮存，如温度控制在5℃以下，保存茶叶质量效果较好，一般可保持1年以上茶叶风味不变。

如已为小的听、罐、筒、盒包装，一般密闭性较好，只要外套个干净的塑料袋扎，可直接放入冰箱内贮存。对于散装茶，可先放入干净、洁净、无味的棕色瓶或马口铁罐或筒内，装满装实、盖严，用胶布封口并蜡熔涂封，外面再套上塑料袋扎好，可放入冰箱贮存。

在所有的茶叶中，绿茶最好放在冰箱里储存。如果保存时间短，需要随时喝，可将绿茶放入冷藏室，并将冰箱温度调至5℃左右；但未开封的茶叶，想保存一年以上，则应放入冷冻室。相对于绿茶来说，乌龙茶、红茶、茉莉花茶不必放在冰箱内保存。

由于乌龙茶和红茶中多酚类物质的含量比较低，陈化变质的速度较慢，容易贮藏；而花茶具有浓郁的花香，在低温条件下保存会抑制其香气，降低香气的浓度。因此，只要放在干燥、密封、避光、避异味的容器中，就可较长时间保存。普洱茶则最好室温保存，也不必使用干燥剂。

冷冻的话，因为温度过低，会急速抽干茶叶中的水分，如果过分干的话，茶叶容易碎，形坏则味变！也会影响美观，茶道：“闻香、观色、品茗”，色、香、味、形都很重要！冷藏的时候，注意要密封好！普洱茶类型的茶叶是不需要用冷冻方式来保存的。

2.普洱茶冰冻好,还是不需要冰冻呢

普洱茶冰冻好，还是不需要冰冻呢？什么茶需要冰冻，冰冻储藏茶有哪些优势呢？

1、普洱茶不适合冰冻，因为普洱茶越老越好。

2、普洱茶不怕被氧化，它越受氧化越好。

3、普洱茶追求的是加速茶叶氧化，越陈越好，“越陈越香”。普洱茶“陈化”过程，其实是一个“氧化”的过程。

4、茶多酚氧化酶的活性在20-40℃的范围内，随温度升高而增强，超过此温度，酶活性反而随温度升高而减弱。

5、微生物的活性也有随温湿度升高而加剧的特点，但温度过高，会导致酶活性钝化；湿度过大，茶叶容易发霉而影响饮用价值。

6、最好能将普洱茶含水量控制在8％-10％、储藏温度控制在20℃-30℃之间。安溪铁观音、龙井或碧螺春等无论保存期长或短，仍应行低温保存以保持色泽和新鲜味。低温保存低温保存是将茶叶保存空间的温度经常保持在5℃以下，使用冷藏库或冷冻库保存茶叶，少量保存或一般消费者可使用电冰箱。据说温度越低，保存的时间会越长。以上这些就是一些茶可以放入低温里面保存，也有一些茶不必保存在低温，所以大家一定要先去了解茶的一些特点，根据这些特点来对茶进行保存。给大家的保障：这家的普洱茶都接受30天内无理由退换货，即使是已经拆开包装试喝过的。

冻顶普洱茶是一个商标为稀必奇的高端品牌，品质还是有保证的。如果是真品冻顶普洱生茶，是不存在保质期的，可以长期存放。存放期间要注意三个问题：

一是存储的整体空间要注意通风效果；

二是茶叶的原包装尽量不要打开，保持一定的密封性；

三是注意不要和有异味的东西放在一起，避免串味。

4.普洱茶冰冻存放会怎么样?

茶叶冰冻后可以在微波炉解冻但是不能够用塑料瓶加热，必须得倒出来，放入微波炉专用容器当中，加热一次就可以了，因为冰红茶里面的那个元素不适合反复的加热，否则容易破坏营养成分流失了它原有的那种芳香气味

1.提前将泡好一夜的红豆薏仁煮熟捞出冰镇备用

2.煮奶茶！普洱用沸水泡30秒冲洗，然后加入100ml水，入锅中煮开，再加入500ml牛奶，大火煮开后，转小火熬制，一边煮一边搅拌，加入适量冰糖。成色可以后出锅，滤网过滤普洱茶渣后放凉冰镇保存

3.制作烧仙草！烧仙草粉40g加120ml凉开水搅拌至无粉状态，入奶锅中，加入他800ml沸水，中小火煮，一边煮一边搅拌，成较浓稠的浆，5分钟后关火，此时还没凝固，倒入方形容器，凉透后，逐渐凝固，冰箱保存备用

6.普洱茶放在冰箱冷冻可以吗

茶叶是可以放冰箱保存，但是要注意，不是所有茶叶都适合放在冰箱里。

各种不同茶叶的储存，会有不同的方法。有些茶适合放冰箱冷冻储存，有些则不适合。具体如下：

绿茶、清香型乌龙茶以及抽湿茶。六大茶类中，绿茶最容易变质，保存时候需要额外注意，可以将茶叶装进茶叶罐里封口，用密封袋套好放入冰箱内；另外清香型铁观音以及在乌龙茶中比较火的抽湿茶，都可以放进冰箱储存。

绿茶、清香型乌龙茶以及抽湿茶适合放冰箱。

不适合放在冰箱储存的茶叶：

黑茶、普洱茶和白茶，自然是由于后期转化的原因，特别是普洱茶更是讲究后期的陈化所体现出的饮用价值。

将这两类茶放在冰箱里，除了以上所说的受潮问题，在冰箱的低温环境下，茶叶当中生物酶的活动也会下降，从而影响茶叶转化的效率。

茉莉花茶由于自己身香气原因，如果放在冰箱里会使它的香气逐渐变得淡薄。

但这里有一个特例，就是碧潭飘雪。由于碧潭飘雪在制作工艺的后期又加入了茉莉花，将它适当的放在冰箱里，有利于鲜花的香气得到保存，但长期存放香气也会有所散失。

视情况而定放在冰箱储存的茶叶：

温度对红碎茶贮藏品质影响很大，茶叶在较低温度（0-5℃）条件下贮藏一年，品质成分变化较小，水分也只增加2.11%；而常温处理的茶叶，经过一年贮藏，茶黄素含量减少幅度竟高出低温处理的18倍之多，而茶褐素的增幅却高出2.76倍。这就使得低温贮藏的茶叶依然保持鲜爽、浓醇，而常温保存的茶却汤色变褐，香味变钝。

因此红茶由于是全发酵茶，多数情况下常温下保存是允许的，对茶叶的品质影响不大。

而一些品质较高、原料较细嫩的红茶，通常茶黄素含量也较高，在密封的情况下，是可以在冰箱低温的环境下储存一段时间的。这样有利于减慢红茶的褐变速度。

家庭中，如果不是专门用来存茶的冰箱，一般都会放一些其他食物，而茶叶又是极其容易吸味的，所以在储存的时候，一定要把茶叶包裹好。

如果是散茶的情况，建议把茶叶先装进干净、无味的密封袋以及茶叶罐中，再放入冰箱存放。如果是非散茶，建议先检查下茶叶包装的密封性是否良好，再套一个干净的密封袋，这样就能避免茶叶与其他东西的味道混在一起了。

普洱茶加冰糖可以一起喝，只是在功效方面大打折扣。加冰糖不会影响普洱茶刮油去脂的功效，但是对降低血糖没有帮助。

1、先用滚水烫热茶具，主要起温壶温杯的作用，同时可以洗涤茶具，随后放入茶叶；

2、冲入约茶具容量四分之一的滚水，然后快速倒去，以此清洗茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶；

3、倒沸水冲泡10秒左右，将茶水倒入公道杯中，滤网放到公道杯上，过滤碎茶，接着倒入各个小瓷碗，茶水变温就可以喝。

这样的做法，就是将普洱茶冲泡盛放于冰箱中冰冻，外出归来炎热时，可以取出饮用，口感上既冰凉，又解决了天热想喝冰爽冷饮，又能感受茶叶口感滋味，实在是一举多得。或者你可以提前冰冻好茶叶，等到要出门时，一起带上出门，冰冰加上普洱茶本就具有的良好解渴、防暑、提神作用，让你在炎热的夏季感受清凉一夏。

冷藏好。将茶叶冷藏保存时间更长。茶叶有很强的吸附性，容易吸收空气中的异味，所以保存时需注意防潮、防霉变、防异味。有一些茶叶，如绿茶、清香型乌龙茶等，温度低，保存时间长。

1、茶叶在空气中，受到水分、茶的干度和环境湿度、温度、氧气和光照等因素的影响，会发生一系列复杂的化学反应。因此，要想保持茶叶的特点，必须避免上述因素对茶叶的影响。

2、冰箱冷藏保存，可以大大延长茶叶的寿命，茶叶变质速度推迟，有利于品质保存，一般贮藏温度在5℃以下为好。

3、传统乌龙茶、红茶、白茶、普洱茶可以不放在冰箱内保存。低温会抑制茶叶的香气。