掇只壶适合泡普洱茶吗（各种壶型适合泡什么茶）

紫砂壶，可以更大程度保留茶叶本身的香味；盖碗，能让普洱茶在茶汤中舒展得更好；白瓷壶，能将普洱茶的滋味发挥得淋漓尽致；玻璃壶，以清晰观察普洱茶的茶汤和叶底状态；竹壶，能让普洱茶的陈香透着思思缕缕的悠香。

1、茶壶普洱茶的泡茶器皿以宜兴紫砂壶为首选。紫砂壶的良好透气性和吸附作用，有利于提高普洱茶的醇度，提高茶汤的亮度。选择砂壶一般以朱泥调砂和紫泥调砂为理想，以利于提高透气性。

茶壶容积相对宽松，便于茶条舒张和滋味的浸出。这与乌龙茶用壶"以小为贵"恰恰相反。二三人同饮普洱茶，一般用250毫升紫砂壶，人多时可用300-400毫升的茶壶冲泡。刚买到的新壶要用茶水煮一煮，以去除"窑味"和土味，并经使用一段时间（俗称"养壶"）后再冲泡好茶，达到"壶熟茶香"的效果。用瓷壶和瓷盖碗茶具也可冲泡普洱茶。

2、烧水具现今常用"随手泡"烧水，比较方便。如果冲泡一些比较好的普洱茶时，应以铜壶或砂壶明火烧水，以保持泉水的活性和提高水温。

3、茶杯一般以白瓷或青瓷为宜，以便于观赏普洱茶的迤俪汤色。茶杯应大于功夫茶（乌龙茶）用杯，以厚壁大杯大口饮茶，这既适应普洱茶醇厚香甜的特性，也比较贴近云南人粗旷的饮茶习俗。

4、公道壶以质地较好的透明玻璃具为首选。普洱茶以茶汤晶莹亮丽、颜色多变而著称。人们常常把云南普洱茶的汤色比喻为"陈红酒"、"琥珀"、"石榴红"、"宝石红"等等。观色已成为普洱茶艺中的一道独特风景。普洱茶的茶汤色泽和质地因茶叶的产地、制作工艺、用料、储藏环境、陈化年限等不同而呈现出不同的变化。观汤既是审美也是评价茶质好坏的重要环节。

5、剥茶起形状像起子，以硬木或硬竹子制作，用于紧压茶的解块。通过逐层拨茶，既能保持茶条的完整，减少碎末茶，又便于面茶与里茶的搭配，准确反映紧压茶的品质。

备茶对于普洱紧压茶，茶性有里外之分，即便是一块里外用料一致的紧压茶，随着存放时间的延续，表茶和里茶的茶性也有区别。所以，在饮用之前，应将紧压茶解散，放入陶罐里让其散散气，同时让面茶与里茶混合均匀。对于密封较严的小包装散茶，饮用之前也应让其透透气。经过这样处理后饮用，其品质优于现解块现开封现冲泡。这有点类似于品红酒，一般应避免现开现饮，开瓶后放一段时间后再饮，以"击活"酒性。

紫砂壶泡茶有很多好处，既不夺茶香气，也没有熟汤气，可以说是保持了茶的色香味，而且可以使茶叶的芳香很好地发挥出来，品茶用好壶便是这道理了。那花茶可以用紫砂壶泡吗？

花茶一般情况不建议用紫砂壶冲饮，花茶属无发酵茶类，多选茶芽制作，冲泡时水温不宜过高，而紫砂壶的冲泡通常需要温壶来提高壶内温度，这样的冲泡方法比较适宜全发酵茶（普洱茶、红茶等），半发酵茶（铁观音、大红袍等）。饮花茶建议用玻璃杯或陶瓷杯，看着花朵在水中盛开也不失为一种美的享受。

由于花茶重味好香，所以，冲泡一般中、高档花茶，多数采用白瓷杯或盖碗泡茶，为防香气散失，碗(杯)还需加盖保香；而茶坯特别细嫩的花茶，诸如茉莉毛峰、茉莉银毫等特级名茶，因茶坯具有艺术欣赏价值，宜选用有盖透明玻璃杯冲泡。

备具:一般品饮花茶茶具，选用的是白色的有盖瓷杯，或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托)，为提高艺术欣赏价值，也有采用透明玻璃杯的。

烫盏:就是将茶盏置于茶盘，用沸水高温冲茶盏、茶托，再将盖浸入盛沸水的茶盏转动，尔后去水，这个过程的主要目的在于清洁茶具。

置茶:用竹匙轻轻将花茶取出，按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。

冲泡:向茶盏冲入沸水，通常宜提高茶壶，使壶口沸水从高处落下，促使茶盏内茶叶滚动，以利浸泡。一般冲水至八分满为止，冲后立即加盖，以保茶香。

闻香:花茶冲泡静置3分钟后，即可提起茶盏，揭开杯盖一侧，用鼻闻香，顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣的话，还可凑着香气作深呼吸状，以充分领略香气给人的愉悦之感，人称“鼻品”。

品饮:经闻香后，待茶汤稍凉适口时，小口喝入，并将茶汤在口中稍时停留，以口吸气、鼻呼气相配合的动作，使茶汤在舌面上往返流动1-2次，充分与味蕾接触，品尝茶叶和香气后再咽下，这叫“口品”。所以民间对饮花茶“一口为喝，三口为品”之说。

最后说明一下，花茶一般可冲泡2—3次，接下去即使有茶味，也很难有花香之感了。

1、吸收茶汁效果好。砂壶内壁不刷，沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用，壶壁积聚“茶锈”，以致空壶注入沸水，也会茶香氤氲，这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关，是紫砂壶独具的品质。

2、透气性好。使用紫砂壶泡茶不易变味，所谓“盛暑越宿不馊”。久置不用，也不会有宿夜杂气，只要用时先满贮沸水，立刻倾出，再浸入冷水中冲洗，茶壶元气即可恢复，泡茶仍得原味。

2、紫砂壶是不适合冲泡细嫩的绿茶和红茶的，会很容易闷坏茶叶，所以一般都是用紫砂壶冲泡普洱茶或者乌龙茶较多。

潘壶没有容天适合泡普洱茶，因为容天壶属于厚胎壶最适合泡普洱，普洱属于发酵茶，口感比较平和，属性也比较温和，可达到养胃的功效，

潘氏订制的砂壶形制固定，且惯于将印款落于盖沿之上，壶底及他处反而不落款，所用印款均为阳文篆字“潘”印。由于潘氏声名远播，世人乃将此一形制称为“潘壶”。

紫砂壶虽然泡茶好喝，但并不是说所有的茶用紫砂壶泡都是最好的选择。比如生普，可以用紫砂壶来泡，但并不是所有的紫砂壶都适合的，生普用什么紫砂壶泡最好呢？

生普和熟普不同，它属于轻度发酵茶，和黄茶、白茶有一定的相似性。这就造成了生普不适合闷泡，如果泡茶时间长了，就会容易发苦，而紫砂壶的保温性比较好，对于生普的冲泡并不是非常适合的。

如果掌握好方法，选择合适的紫砂壶，冲泡后还是非常好的。生普用什么紫砂壶泡最好呢？建议冲泡生普用段泥紫砂壶，透气性好，生普不会闷泡，自然效果更好。

第一个就是要选透气性较好的料子，比如段泥。透气性好，就会让茶叶茶汤少闷。

第二个要选择圆壶，因为这个壶型能够在持壶90度壶嘴朝下的时候出尽茶汤。

第三个就是要掌握水温，还要把泡茶的时间尽量控制在30秒以内，当然每个人的口味不一样，喝的生普都不一样，需要自己掌握调整。

巧用这三个方法，一样可以用紫砂壶泡出好喝的茶汤。

紫砂壶不是万能的，并不是说什么茶用紫砂壶冲泡都是最好的，比如绿茶，用紫砂壶虽然可以冲泡，但并不是最好的选择。生普也是一样，生普用什么紫砂壶冲泡最好呢？比如红泥、朱泥等紫砂壶最好不要拿来冲泡生普，效果看不是非常好。紫砂壶泡茶虽然好，但也不能盲目选择，好的壶配合适合的茶，才能发挥紫砂壶最大的优势。

生普洱熟普洱不可以用一个紫砂壶。紫砂壶吸附性比较强，而熟普的仓储味比较重，吸附到壶上，容易影响生普的口感。

泡普洱茶一般首选宜兴紫砂壶来冲泡，紫砂壶良好的透气性和吸附作用，有利于提高普洱茶的醇度，提高茶汤的亮度。选择砂壶一般以朱泥调砂和紫泥调砂为理想，以利于提高透气性。

泡熟普洱一般用收口鼓腹的紫砂壶。泡生普洱用敞口的紫砂壶。

生普洱茶最适合用段泥紫砂壶冲泡，段泥透气性很好，色浅，给人以清爽洁净的感觉，所以适合生普、黄茶、绿茶和白茶之类茶汤较浅的茶叶。

用紫泥和红泥来喝生普也是可以的。壶型方面，生普茶叶的体积较大，要求保温时间长，因此需要用容量较大(200ml就好，250ml也行)、较高深窄长的紫砂壶冲泡，如石瓢、西施壶。

泡普洱用宜兴紫砂壶是最好的。

紫砂壶的良好透气性和吸附作用，有利于提高普洱茶的醇度，提高茶汤的亮度。选择砂壶一般以朱泥调砂和紫泥调砂为理想，以利于提高透气性。

普洱茶的泡茶器皿以宜兴紫砂壶为首选。紫砂壶的良好透气性和吸附作用，有利于提高普洱茶的醇度，提高茶汤的亮度。选择砂壶一般以朱泥调砂和紫泥调砂为理想，以利于提高透气性。

茶壶容积相对宽松，便于茶条舒张和滋味的浸出。这与乌龙茶用壶&34;恰恰相反。二三人同饮普洱茶，一般用250毫升紫砂壶，人多时可用300-400毫升的茶壶冲泡。

刚买到的新壶要用茶水煮一煮，以去除&34;和土味，并经使用一段时间(俗称&34;)后再冲泡好茶，达到&34;的效果。用瓷壶和瓷盖碗茶具也可冲泡普洱茶。