黑枸杞怎么看是不是野生的

最近特别多的人通过百度加到我的微信以后都会让我帮她看一下她自己买的黑枸杞是不是真的，他们并不知道如何辨别黑枸杞真假，更不知道如何辨别野生黑枸杞的真假，下面我花了大概两小时，为大家了几个辨别黑枸杞真假以及，怎么辨别野生黑枸杞的几个方法希望可以帮助到大家。

如何辨别黑枸杞是不是假的呢，我们可以通过下面的四个方法来辨别。

一个是泡水对比法，来辨别黑枸杞的真假，具体方法如下，用两个杯子分别装上，矿泉水和自来水，温度控制在40度以下。同时放入20粒黑枸杞，看一下他们，泡这个颜色是不是一样的。真的黑枸杞两杯黑枸杞的泡水效果，颜色应该是，矿泉水泡出来是蓝色的，自来水泡出来是紫色的。假黑枸杞，两杯矿泉水泡出来的颜色应该是同样的，我们可以把自己买到的黑枸杞做一个泡水试验，这个方法辨别黑枸杞真假的准确率达到90%，黑枸杞里面的花青素在矿泉水偏碱性的时候，会释放出蓝色。在自来水里面偏酸性，会释放出紫色。

第二个辨别方法就是黑枸杞，泡完水以后，我们可以用手捏碎泡过的黑枸杞看看里面有几颗籽。真的黑枸杞里面都会有十颗小种子，假黑枸杞是单核的，没有小种子，只有一个很大的种子在里面。这个方法辨别黑枸杞的准确率达到85%。

上面我已经给大家详细的介绍了，辨别黑枸杞是真假的方法，下面再给大家详细的介绍一下，辨别黑枸杞是种植的还是野生的，因为目前市场上很多人都把种植的黑枸杞说成野生的，很多人花了高价格，并不能够买到真正纯野生黑枸杞。

从黑枸杞的味道上来辨别，黑枸杞是种植的还是野生的。我们都知道种植黑枸杞在种植的时候会用到化肥农药，所以黑枸杞成熟以后，里面都会有一些农药残留，而野生黑枸杞都是自己生长在野外的，不会有任何农药残留。所以成熟以后，它们的味道是完全不同的。我们把自己买的黑枸杞可以干吃几颗，就是吃起来是甜的，说明是纯野生的。就是吃起来是苦的，说明是种植黑枸杞，这个辨别方法的准确率有60%。

从黑枸杞果柄颜色上来辨别黑枸杞是种植的还是野生的。同样是因为种植黑枸杞在种植的时候会，撒上防虫农药，所以导致，黑枸杞的果柄颜色变化了。而野生黑枸杞都是，没有任何农药的，所以是自然颜色。所以黑枸杞的晒干以后，一般情况下，野生黑枸杞果边是灰白色的，种植的黑枸杞是枯黄色的。我们在尝过味道以后，再看一下果柄颜色，这样辨别出是不是野生黑枸杞的准确率达到70%。

从泡水次数上来辨别黑枸杞是种植的还是野生的。要是上面两个方法辨别出来的感觉还是不是很放心，那么我们可以从，黑枸杞的冲泡次数上来辨别是不是野生的。我们都知道种植黑枸杞的生长周期都会比野生黑枸杞少很多，种植黑枸杞一般是一般是三个月就成熟了，野生黑枸杞都是五个月才成熟的。所以野生黑枸杞的花青素含量会比，种植黑枸杞高很多。我们同时倒两杯水，反复冲泡黑枸杞，看一下哪一杯，冲泡多次以后，仍然有花青素释放出来，就说明是纯野生的。冲泡次数少的就是种植的。上面的两个方法，结合这个方法，一起来辨别，准确率达到90%。

从颗粒大小上来辨别，黑枸杞是种植的还是野生的。要是您上面三个方法都用过了，结果也已经出来了，您还可以对比一下它们果子的大小。种植的黑枸杞一般营养含量比较充分，所以果子长得比较大，一般情况下，种植的黑枸杞果子都比以往的要大。你可以结合这四个温度，很容易就变成黑枸杞是野生的还是种植的。

好了，如何辨别黑枸杞真假，以及如何辨别野生枸杞？我就要讲到这里了，喜欢这篇文章，我已经是晚上12点了。如果还有不明白的可以加我微信，随时向我了解。