茶与我们日常生活的关系（唯有喝茶最静心）

人生短暂，人们都在努力拓展有限空间和时间的宽度和长度。我们不能追求永恒，但我们可以努力活得更健康更长久。

对于普通大众来说，简单、实用、经济的药膳和茶疗似乎更容易实现，也更有效。所以，以食为生，以茶为生，以文为生，已经成为中国常见的传统养生文化，其中以茶为生可能是现代生活的最低门槛。

人类已经发展了几百万年。大约10万年前，智人站在了当时生物链的顶端。直到一万多年前，他才学会以小麦等糠类植物为主食。据史料记载，人类使用茶至少已有5000年。时至今日，茶叶种类繁多，功效各异。如何选择？

我们分享的方向是：以茶为食的茶，是要吃的东西，是要喝的饮料。滋养口感的可能是好茶，滋养身体的一定是好茶。

人离不开物竞天择，适者生存的自然法则，离不开个体与茶的关系。说到底，被淘汰的是个体，是他们忍受的时间长短。我在茶馆里支起一张茶桌，等着空出的地方，我们一起讨论救命茶，有品位的就好好喝一杯。