你为什么想喝台湾茶英语（你为什么喜欢喝茶英语）

为什么要喝台湾茶？喝台湾茶和大陆茶最大的一个原因就是农药残留少，甚至有些茶几乎不含农药残留。台湾省的茶农不喷农药。全世界的茶园都会被喷洒杀虫剂。甚至有机茶园也会想办法弄点“有机农药”来喷。世界上没有绝对的事情，所以农药残留的概念在台湾省茶中并没有隐藏。在台湾省，茶农的茶叶受到管制，质量受到限制。甚至台湾省的农药检测标准也比日本严格。

台湾省的茶农都有详细的记录，什么时候除草，什么时候施肥，用什么牌子的肥料，都有严格的详细记录。再者，台湾的高山茶地处高山，气温低，病虫害少，很少施药，自然导致农药残留少。

真正的台湾茶在mainlandChina并不受欢迎，但最重要的是产量不高。如果只论花香，可能还不如大陆高档铁观音；论霸气，或许不如大红袍岩茶；陈香不如普洱。台湾省茶我们需要什么样的茶汤呢？或者说，台湾茶为什么吸引我们？台湾省茶汤不会给你强烈的冲击感。整体来说，温暖内敛，淡雅，有着奇妙的山韵喉韵和花果香。熊明明在《罗岕茶记》中说，“色、味、香都重的茶，不是上品”。你什么意思？也就是说，色香味重的茶不能说是好茶——台湾茶显然不是这样。台湾省茶会给你什么样的茶汤？看清代钱塘人陆慈云写的龙井茶鉴定，0755到79000。他说：“龙井茶真的是甜而不香，轻啜一口似乎无味。喝完之后，你会感觉到牙齿和脸颊之间的一种和谐。这种无味的味道，就算是味道，也是。不仅龙井茶好像是台湾茶用的，而且也完全正确。

“这种无味的味道，就算是味道”所谓“无味”就是自然优雅的味道。台湾的茶香气不是很浓(除非是精华茶)。茶的颜色多为蜜绿色和黄色(香茶)，或浓郁的黄色或黄橙色(焙火)和深红色(日月潭红茶)。汤里渣子很少(即使茶不漏)。在白瓷杯下观看，绝对令人耳目一新。

台湾的茶果和花的香味是不对等的。大多数茶会的花比水果多。只能这么简单的说，因为具体的成熟水果香和花香实在是无法用语言表达。更神奇的是，阿里山茶和山林溪茶有不同的花香和果香，然后高海拔的骊山茶和大玉岭茶有不同的花香和果香。但在某种程度上，海拔决定了这种茶香的优雅。比如一些高海拔的茶叶，如大峪岭骊山，由于海拔较高，环境温度较低，生长缓慢，导致茶叶肥大，营养物质堆积。同时，由于光照时间短，茶叶中几乎没有苦味苦味，含有大量的茶氨酸。入口有一种特别优雅的高山寒凉感，称之为“高冷茶”。似乎如何描述“高冷”的味道也是一个难题.于是，语尽，也就是做台湾茶的开始。