安化黑茶如何煮有何功效（黑茶和莓茶哪个功效好）

安化黑茶煮和泡都很好，建议是煮制。黑茶有醇、陈的特点，所以把黑茶焖一焖它的味道会更香醇，一般来说，把茶倒入保温暖水瓶后焖1到2个小时就可以了。

准备工具：沸水(润茶用)、煮茶器、黑茶

(1)在煮茶之前，先用沸水把安化黑茶润一润，就像醒茶一样;

(3)水煮开后，放入适量已准备好的安化黑茶，不用加壶盖，继续煮;

(4)水再次煮开，2分钟后关电，加盖焖泡3到5分钟;

(5)最后把渣过滤后即可饮用。

黑茶性温和，苦中回甘，有清热去火，促进消化的功效，适合多个年龄段、不同人群的人饮用，对于有胃肠疾病、饮食不规律、熬夜上火的人群有着明显养生保健的功效。

安化黑茶的保健效果更独特。安化黑茶特殊的制作工艺过程中会自然发酵生成“冠突散囊菌”(俗称金花)。这种黑茶里独有的冠突散囊菌，富含18种氨基酸，450多种对人体有益的成分。