为什么黑茶会有小虫子(茶叶有小黑虫还能喝吗)
- 茶叶常识
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- 2025-07-16 13:41:22
1、黑茶茯砖长虫还能喝吗?
1、安化黑茶茶虫即茶蛀虫,初孵幼虫体为乳白色,以后虫体颜色逐渐变深为棕色、灰色直至黑色,茶虫跑的速度比较快,不同颜色的虫子是茶蛀虫不同年龄阶段的不同形态。
茶虫一般生命周期不长,久了就和茶混为一体2、安化黑茶长虫原因:储存环境湿度大,温度适宜的条件下易于生长,当湿度小于55%,一般会自然消失;包装没有经过化学处理,给虫体繁殖生产提供了安全的环境。3、安化黑茶茶虫虫体是否危害健康?茶虫专门吃好茶,在很多黑茶类中比较常见,一般会长在原料比较优质,内含物比较丰富,原料无化学残留的黑茶中。这种茶虫对黑茶的品质没有任何负面影响,相反其虫体对人体有益,另外茶虫亦是茶友玩家鉴定陈年老茶的标志之一。茶虫在一定程度上还可参与代谢,对黑茶陈化有一定帮助,可以和茶一起饮用。黑茶茯砖长虫分为两种,一种是纸虫,一种是茶虫。纸虫为一种白色的小虫,这种虫子是专吃包装茶叶的棉纸的。而另一种灰黑色的小虫,则为茶虫一般来说黑茶里面长了虫子的茶都比较贵。据了解,茶虫是无公害的,无需挑拣可以和茶一起喝,对身体不会有不利的影响,大家可以放心泡饮哦。
2、普洱茶有虫驻现象如何处理?
一般来说茶叶存放需要避光、避(异)味、避潮湿。
如果茶叶生虫子,一般情况下不建议再喝它。
但在黑茶类中,有些茶友反而喜欢有虫子,比如普洱,这被认为是有年份或代表茶菁优质。
从干燥度来说,在普洱茶新兴的二十年里,干燥度被有意无意的忽略了,甚至有人认为有一定的湿度可以促进普洱茶加速陈化,有年份的普洱茶商品价值当然也就更高。在过去几十年里大宗存放的普洱茶仓储环境相对粗放,以致普洱茶被时代和市场经济杠杆共同作用,产生出了特有的味道:仓味。长虫子往往是其附带的结果。
一般情况下我们品饮中期茶或更陈的老茶,只能将就着在开汤后多洗几遍,去掉仓味再喝。
这是过去对工艺和仓储没有完整认知所造成的,我相信这绝对不是普洱茶仓储的未来。
3、茶叶对人体有没有害处?
首先人体有自身强大的免疫功能和自身净化能力,就像我们的世界里面有很多微生物细菌在无时无刻的接触,但是正常情况下,身体是健康的,那是因为免疫系统在给我们提供保护,茶叶也一样,绝大部分时候,是能够自我调整并不会给身体造成损害。
其次茶叶是食品饮品,茶叶是有等级的,过期的发霉的不卫生,虫子污染的,低档的大叶子茶老叶老梗茶,肯定对身体没有好处,代表性的就是以普洱黑茶为代表性的忽悠炒作型神茶,靠讲些故事就可以忽悠了。
喝茶对身体有影响的主要是一些不合时宜的使用情况,尤其是对肠胃的,如空腹喝浓茶,喝时间放置过长的茶汤,过冷的茶叶,以及污染过的茶叶,著名的日本普洱减肥事件,与不卫生茶叶的腹泻关联。
合理的挑选茶叶,按照等级卫生,以及喝茶的时间合理安排,这样喝茶基本是有益无害的。
附录一点吹嘘普洱的神茶专门用台地茶概念来说农残的知识,现在禁止使用剧毒类的农药,农药都有降解期,茶叶和其他蔬菜水果比起来,茶叶的使用频率并不高,春天的时候是茶叶采摘加工的主要时间,在春茶时间是没有间歇期打药的,中国出口的茶叶绿茶占了百分之八十而且出口的茶叶是价格比较低的几十块钱的等级,大家都知道出口茶叶是有检测的,低档茶都如此,那高档春茶就不用解释了。
4、电商卖99两斤的茶叶,实体店为什么不能卖,到底有没问题?
99元2斤的茶,应该有的,就是不知道什么茶,离名优茶就差的远了。价格脱离了正常,材料成本,人力成本,加工成本的茶,就不要尝试了。买点中档的,喝的放心。
因为我对别的茶叶不太了解,我有一个表弟在日照制茶的,曾经想让我在西安卖日照绿茶,我也大体考察了一段时间,所以也略知一二,现在就根据我所了解的一点知识回答一下。
以日照绿茶为例,日照是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一(另两个分别为日本静冈和韩国宝城)。日照绿茶具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质,被誉为“中国绿茶新贵”。
日照绿茶是中国最北方的茶。因为地处北方,昼夜温差极大,因而这种茶叶生长缓慢,但也正因为此,具备了南方茶所没有的特点。中国农科院茶科所对日照绿茶评价:香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡,属中国高档绿茶。
五月份的日照绿茶拿货价是50-60左右,据说还是五月下半月的茶叶,叶子已经比较大了,如果上半月的就是一百多到二百多,,如果是四月份的价格就更高了,五六百七八百一千多,价格不等,就是日期越往前价格越贵,因为刚发出嫩芽产量稀少,价格昂贵,炒一斤茶叶大约需要六七斤鲜茶叶,再加上采茶制茶的人工费用成本就得上千元。

现在回到这个问题,为什么电商可以99元两斤,确实有这种,有的南方某茶价格确实不高,但是品质也不高,最大的特点就是不耐冲泡,泡出来的水清汤清水,实体店为什么不能卖,是因为实体店的消费群体大都是附近的人,为了保证店面信誉,进的货往往都是品质比较高的茶叶,再加上店面费用、人工费用、储存费用,价格自然也就高了。如果想上实体店买便宜茶也有,就是俗称的大叶子茶,一抓一大把的那种。再有实体零售店进货往往都是批发大户送货上门,尤其是绿茶,批发大户要有冷库储存,再加上送货和压货费用,所以成本比较高。
电商价格便宜的原因,一个是厂家直发,也就是那种五月末的茶,省去了中间环节,炒出来就包装好发货到用户手里,价格自然能低,但是也到不了99元两斤,因为去掉运费包装也没啥利润。还有一种就是南方某茶假冒日照绿茶,成本也很低,进货价一二十元一斤,卖99元两斤利润还不小呢!
5、买的茶叶很多很脏怎么处理?
你好,很高兴回答你的问题。是看起来还是喝起来呢?如果仅仅只有浮尘,多洗一道茶就行了。如果是有非茶类夹杂物,比如茶籽、蜜蜂、石子,说明生产环境和工艺不达标。如果还有头发丝、编织带等严重影响观感和健康的,那还是不要喝了。以后买茶可以注意看下是否是正规厂家,有没有真实的qs或cs标志、配料表、储存条件、保质期、生产厂家信息。如果没有,那为了健康和安全找想,就不要购买。
清明前的芽茶还是比较干净的,一是没有杂质,二是芽茶没有打农药,清明前气温比较低,虫卵还没有被孵化出来,新叶不生虫,采茶的时候,茶叶都是叶芽,不可能采摘到粗梗、老叶。
清明后气温升高,虫卵在阳光的暴晒下孵化出来了,此时的新芽炸开成了嫩叶,新叶爬满了树冠,为刚刚孵化出来的幼虫,提供了丰富的食物来源。
清明过后,新叶夹杂着老叶混同在一起生成,茶农采茶的时候,难免不把老叶和茶梗混摘在新茶里,同时为了防止新茶被幼虫蛀咬,影响茶叶的卖相,茶树需要打农药。
打完农药的新茶,如果近期没有雨水,农药得不到雨水的稀释,农药会残留在新叶上,茶树爆出的新叶越来越多,茶农为了抢农时,不得不将残留农药的新叶采摘,洗茶可以洗掉残留的农药。
新茶采摘后,一般会在地上摊平放置,茶叶堆放过多、多高,会受热发酵,清茶会变成发酵茶,茶叶地面铺摊放置的过程中,会沾染垫层上面的灰尘与空气中飘浮的灰尘,这也是洗茶的原因。
茶叶经过杀青、揉撵、烘烤、熏香等加工过程,茶叶也会被加工环节中的杂质所污染,为了清除加工环节中的杂质,喝茶之前,通过洗茶,我们可以将茶叶中的杂质洗干净。
洗茶不仅使得茶汤更加清洁卫生,也可以让茶汤口感更加清纯,除去涩味,俗话说一道汤,二道茶,喝汤要喝头道汤,喝茶要喝二道茶,养成洗茶的良好习惯,对身体健康有好处。
至于,你买的茶叶很多很脏,茶叶加工有一个工艺叫摘茶,不是采摘的摘,采摘是摘新芽,新芽,摘茶是摘加工好了的成茶,除去老叶和茶梗,茶叶的品质就会提高了。
感谢邀请,我很不理解你说的很脏是什么意思?是有很多夹杂物?还是?如果杂物很多,说明茶农粗放试的管理,卫生条件太差!如果是茶商收购的,那茶商也不是认真做茶业的!绝得不舒服就扔了吧!
如果可惜,那只能耐心的挑拣一下,有微波炉放进去烘烤一下!滚烫的开水还是可以喝的!
泡茶前需要洗茶吗,我觉得这是一个比较笼统的问题,需要具体茶叶具体分析,而不是简单的需要和不需要。
我们知道,茶的种类大概分为绿茶,青茶,红茶,黑茶等,而茶自然也分等级,同一种茶,等级不同,制作的工艺,管理也会不同,好的茶叶决定了选材,制作,管理都要有较高的水平,而且象绿茶,青茶,红茶类的制作都需要经过高温,所以这几类好的茶叶泡茶前是不需要洗茶的,不然很浪费,但有些人说泡茶前洗茶是为了醒茶,头道参,二道茶不是没道理,但然到一道茶,二道参就不能喝吗,所以洗茶和醒茶根本就是两回事,不要混在一起。
但如果茶叶的等级比较低,质量一般,价位较低,由于管理等原因可能会有霉变或卫生问题,正所谓一分钱一分货泡茶前还是有必要进行高温洗茶的,这完全是从食品安全角度出发。
至于黑茶类包括普洱茶和黑茶,这都是属于全发酵的,都需要有堆渥流程,期间要加湿,定期翻料,有些会露天操作,随着发酵的进程会产生细菌,有益的有害的都有,成品不能马上就喝,都要有一定的时间陈放,陈仓也是一道工艺流程,随着陈仓时间的流逝茶叶经过发酵才慢慢达到饮用的口感标准,从制作工艺出发,这类茶不管好的差的泡前都要洗茶,这也是从卫生角度出发来决定的。
所以任何一件事都不是一成不变的,不能简单的说要或不要,泡茶前要不要洗茶要因茶而异,见山见水,见仁见智,最好的享受茶带给我们心灵上的愉悦。
洗茶是一个不标准的称谓,专业上把这个步骤称为“温润泡”,主要是针对一些不大容易均匀出汤的茶叶而言,是一个为了把茶泡好喝的技术手段,绝不是因为茶叶有多脏。
入门级茶人往往受到前辈第一个谆谆教导就是'茶要先洗了才能泡来喝'!特别是象'据说农残较多的铁观音或者陈放多年的老普洱,不洗就喝,长期以往会中毒的!'
洗茶,是人们看到某些茶的冲泡过程时想当然的一种说法,容易引起误解,让人以为炒作有多脏。专业领域中这个环节的标准称呼是'温润泡',是为了把茶泡好喝的一种技术手段。
很多茶在制作过程中都经过'揉捻'这一工序,目的除了造型,更要把一部分茶汁从叶片里揉出来,再透过干燥使其附着在叶片上,这样日后我们冲水时,这些被揉出来的茶汁才能迅速溶解在水中成为茶汤。当然,还有一部分茶汁在叶片当中没有被揉出来,随着干茶吸水膨胀,这部分茶汁可以慢慢地渗透进水中,使茶汤维持一定的浓度,以及各种组分的相对和谐,给我们带来美好的体验。试想如果有些茶叶被揉捻的相当紧结,叶片内外的茶汁都不易有条不紊地进入水中,那茶汤的口感势必就不那么悦人了。所以,对这类茶,我们在正式冲泡前,先用一定温度的水将茶叶润湿,令其条索微微舒展,正式冲泡时每泡茶汤的浓淡和协调就比较好控制了,故称温润泡。象大部分的乌龙茶和紧压成型的普洱茶,常有此应用。当然,即便是乌龙茶和普洱茶,如果茶叶已经很细碎了,出汤率很高了,也就不必温润泡了。
那么茶叶到底脏不脏需不需要洗呢?所谓脏,无非是怕灰尘,微生物和农残。我们的空气中有一定浓度的灰尘颗粒,我们吃饭说话甚至呼吸都会使一定量的灰尘进入身体,茶叶上的灰尘和这些比起来,简直是九牛一毛。绝大部分微生物生存需要水分,茶叶之所以保质期长就是因为其含水量已经降到最低,极不利于微生物着生。说到农残,与很多生长期比较短的蔬菜水果相比,茶叶的农残已是微乎其微,况且,每种茶叶都是经过复杂的工序制成的,各种理化作用会促使痕量级的农残继续降解成无毒物质。所以,只要是正规厂家及品牌的茶叶,大家可以放心大胆地喝,完全不必出于安全卫生的角度去'洗茶'。有些容易出汤的茶,比如常规的绿茶和红茶,反而是第一泡最好喝呢!
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