如何养护自己的肝脏（怎么样养肝护肝）

这份由美国国家糖尿病、消化道和肾脏疾病研究中心及社会暨科学系统公司进行的研究4日提出研究报告，分析将近1万名受试者后发现，喝酒过量的人，一天如果喝超过两杯咖啡，或者一杯茶，发生慢性肝病的机率比每天喝咖啡、茶少于这个量的人还低一半。不过对于其它原因造成的肝脏疾病，咖啡和茶就没有这样的效果。研究负责人鲁尔说，虽然要就此鼓励患者增加咖啡和茶的饮用量还言之过早，但是我们研究的发现仍有潜力为慢性肝病的高危险群提供一个降低致病率的方式。我们希望这像发现可以为肝病研究提供一个指引。鲁尔的研究报告刊登在美国肠胃病学会的「肠胃病学」期刊，研究对象为9849名参加政府一项健康调查的民众，19年的追踪期间询问他们咖啡和茶的饮用量。