好茶给懂茶的人（茶与心灵的对话）

一年之计在于春。当代人的生存节奏如此之快，以至于每个人在春天里不仅需要“规划”，还需要“慢一点”。大概很多人会说，怎么会呢？有一个简单的方法：从喝几杯闻起来不错的春茶开始。从茶入道，在静静饮茶，逐渐享受的过程中，体会到心灵的“宁静”，人生的“幸福”。

在成都这样一个名副其实的“茶都”，经历了深冬的春茶不断上市。《品茶有道》、《名茶地理》、《疗效茶饮轻图典》、《养生茶》、《茶叶选购》、《新手学泡茶》、《当代茶经》、《品茗的伶俐》、《工夫茶》等各种与茶叶相关的书籍。《品茶有道》里有一段话：要不要把快感的技能连起来？那就慢点。去体验生存的全过程，去体验生存的原味。慢点，慢点。缓慢的生存是如此优雅.

预茶是茶人最喜欢的东西。但就像千里马要去见伯乐一样，好茶一定是“知己”。说到知心朋友，陈幼坚应该算是一个。

作为世界著名的策划人和品牌顾问，陈幼坚的生存节奏比普通人更快。“我做嘉宾一年，坐了100多台灰机，平均不到三天就飞一次。全年有160多天在外面跑。真是每周都分的大都市。”当我接电话时，陈幼坚又在机场，要去香港了。

陈幼坚与茶结下了不解之缘，他策划的“东情西韵”就是为茶而生的。他的作品包括带柄瓷杯、碗、茶盒、杯垫等。既有中国的传统魅力，又有当代的简约优雅之美。除了“东情西韵”，陈幼坚科穗还联合意大利著名家居用品品牌A-lessi推出了“茶缘”系列。“我烦躁易怒的时候，就会自己找个茶馆，点上檀香闻闻鼻子，静静地坐着喝茶。这不仅是埋头苦干的过程，也是一种体验缓慢生存的方式。”

由于经常去日本，陈幼坚对日本茶道非常熟悉。“在日本，茶道风靡全世界。据说研究茶道的人有500多万，其中90%以上是女性。一个日本朋友告诉我，在斗门，你不应该问女人是不是学茶道，而应该问她们学的是哪个茶道。在众多的茶馆中，给我印象最深的是曹安茶馆。这家茶馆采用原木布局，人字形屋顶，内外都是土墙。窗框是芦苇做的，没有镶嵌玻璃，贴的是白色的日本纸，全部用原色连接，天真无邪。所有的茶馆都很小，只有两个店铺和一个半店铺，但整个茶馆色调沉稳，很容易让茶人达到纯粹的能量交换。花园作为茶馆的一部分，被称为开阔地，地势较高，是茶馆唯一的付费方式。在前庭放石灯和踏脚石，底部和四周用青苔。垫脚石由大约7到15个奇数组成，大小和形状不一。茶馆门前种着松树和竹子。松代表‘贞洁’，竹代表‘宁静’。”陈幼坚认为，茶馆无论大小，都需要简单、干净、纯粹，这样才能真正净化心灵。