乌龙茶的成本价（乌龙茶500g一斤）

乌龙茶的成茶，一般来说，绿茶的制作工艺比较简单，只需要杀青、揉捻、干燥三道工序，而红茶的制作工艺相对复杂一些，除了杀青、揉捻、干燥之外外，还需要在渥堆发酵的过程中进行一系列的加工处理，才能形成红茶。因此，红茶的价格要比绿茶高一些。随着人们生活水平的提高，越来越越多的人愿意花更多的钱购买红茶，所以红茶的价格也在逐渐下降。

乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。

乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称，还可以细分出许多不同类别的茶。例如：水仙、黄旦（黄金桂）、本山、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、肉桂、奇兰、罗汉沉香、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞、色种等以及适合配海鲜类食物的铁观音等等，种类多样，名贵品种有下列几种：

1、产自福建的武夷山：大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、武夷肉桂、武夷水仙、武夷奇种

2、产自台湾：文山包种（又名“清茶”）、冻顶乌龙茶、台湾高山茶、木栅铁观音、白毫乌龙