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花草茶冲泡方法(白茶怎么泡才正确)

 用沸水将茶壶及茶杯温热,凉的茶壶无法泡出花草茶的原有风味,所以一定要将茶壶及茶杯温热。倒入适量的花草茶叶,花草茶的份量依照种类或大小而不同,但是基本上一茶壶(约500cc)约需2茶匙的花草茶。当然依各人口味浓淡可自行调整。

花草茶冲泡方法,白茶怎么泡才正确

冲完热水,立刻盖上壶盖闷茶,闷茶和煮茶的时间约3-5分钟,茶包约1分钟。泡好的花草茶要全部倒出来,以免味道过浓。一般而言,花草茶约可以冲泡2次。

 可以清饮,也可以酌量搀入糖、蜂蜜、牛奶,或放些新鲜水果切片(柠檬、柑橘等)、香料(肉桂、香草等)、新鲜花草茶的叶、花等,原则上,添加物是用来增强或柔和花草茶的滋味。而且除了用水冲泡花草茶,还可以选择牛奶或酒来冲泡。