五香花生米百科（三泉茶叶怎么样）

在家时最爱吃妈妈煮的五香茶花生了。一想起茶叶的清香、花生的味道，小编已经在默默地咽口水了正好赶上周末在家休息，赶紧动手煮上一锅，犒劳一下自己。

2.准备相应的配料：桂皮、八角、干辣椒、生姜、五香，适量的盐和味精；

3.准备茶叶：看你个人喜好，用龙井，铁观音，乌龙，竹叶青等都是可以的。

买来的花生要先放在盆里用水泡一会，然后搓洗几次，把花生搓洗干净就可以了，洗好后放置一边。

把准备好的八角、干辣椒、茶叶等配料放在锅里加入少许的水先煮，煮开后再用小火熬8-10分钟左右就。

接着，把花生放入锅里，根据花生量的多少来加水，水加到刚刚末过所有花生就可以了，千万不要多放。水加得太多，煮出来的花生味道会很淡，没那么好吃。

将所有的材料放进锅里，加入适量的盐，盖上盖，用大火将水煮开后再改用中小火煮半个小时就可以了。

花生煮好后就可以吃啦！剩余的花生可以等其自然冷却后放入冰箱冷藏。第二天再取出来食用，茶香味更浓哦！