云南茶叶产业发展现状（茶叶属于食品吗）

昨(7)日，记者从刚成立的云南省茶叶流通协会上获悉，2012年云南省茶产业产量和综合产值创历史最高水平，全年茶叶产量达27.35万吨，茶叶综合产值达223.29亿元，毛茶涨幅超过15%，茶农收入明显提高，茶产品加工能力明显增强，但云南省的茶产业发展也面临一些瓶颈与问题，需要进一步解决与发展。云南省茶叶流通协会相关负责人介绍，云南茶叶流通发展领域存在8大硬伤。一是茶叶单价低、效益差；二是产品开发及品牌打造滞后，缺乏品牌的内涵挖掘，产品同质化问题突出；三是缺乏专业营销队伍，营销落后；四是茶叶包装亟待提高改进，包装不成体系；五是云茶品牌群尚未形成，市场销售能力弱；六是经营比较粗放、竞争力弱、产品成本高、效益不佳；七是市场体系不健全，产业化经营水平低，没有形成规模，缺少品牌优势；八是在茶叶流通领域存在着产区和销区资源不匹配，特别是在一些旅游目的地城市，存在着普洱茶销售未能形成气候。