茶油营养成分含量表（茶油能生吃吗）

1.茶油是提升中国人健康不可替代的一流预防产品——食用油市场：油茶产业是营养健康支柱产业。

2.油茶是建立生态县经济林资源基地的珍贵树种之一，发展生态循环经济大有可为。

3.种植油茶既能充分发挥土地的边际效应，又能无形中为国家增加耕地，对缓解耕地资源短缺具有深远意义。

4.发展油茶和精细化工——核心产业链，油茶技术在国外难以设置技术壁垒，在国际上具有核心竞争力。

山茶油中主要脂肪酸的组成(%)

1)单不饱和脂肪酸的含量超过橄榄油，高达80%

2)不饱和脂肪酸含量完全符合欧米茄膳食国际营养标准。

3)富含维生素E，是橄榄油的两倍。

4)含有角鲨烯和黄酮类物质，具有极佳的抗癌消炎作用。

5)不含胆固醇、黄曲霉毒素和添加剂，不受任何农药化肥污染。