怎样冲泡小青柑茶(小青柑能泡几天)
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- 2025-07-04 08:04:54
1、温具,选择一个白瓷盖碗,揭开碗盖,倒入烧开的纯净水烫洗;2、投茶,撕开小青柑的外包装,掀开顶盖,轻轻放入碗中,倒入热水润洗茶叶,以唤醒内质;3、冲泡,沿着盖碗边缘环绕注水,茶水快要溢出时停止,盖上盖子闷泡2分钟出汤。

取一个完整的小青柑,撕开外包装后放入盖碗中,将小青柑顶部的盖子掀开,随后往碗中倒入90度热水润洗茶叶,使内含物质快速苏醒,从而激发活性,待小青柑茶微微浸润后倒掉茶水。
正式冲泡小青柑时,建议沿着碗壁环绕注水,水温以100摄氏度较为适宜,倒水至快要溢出时停止,盖上碗盖闷泡1-2分钟。泡好的小青柑汤色橙红,滋味醇厚饱满,可连续冲泡15-20次。
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