散茶如何压成茶饼(散茶自己怎样压制茶饼)
- 茶百科
- 用户投稿
- 2025-05-23 13:47:28
饼茶和圆茶都是以普洱茶为原料进行压制的呈圆饼的紧压茶。压工序分称茶、蒸茶、压成型、干燥、包装等工序。
付制前,茶坯有时要先洒水回潮,使茶叶含水量达15一18%.按饼茶每饼净重0.125公斤、圆茶(七子饼茶)每饼净重0.375公斤,加上含水量准确称重。原料分底茶与盖茶,按比例分别称出待蒸。

蒸后的茶叶放在模中,先放底茶后放盖茶。铺匀,冲压至紧。
冲压后稍放置冷却定型,时间约30分钟,然后脱模。
饼茶与圆茶过去均采用自然风干的方法,茶饼码放在凉干架上,风干时间约5-8天,多则10多夫。现在改为烘房干燥,室温450C左右,经20小时左右即达千燥程度。(6)包装
饼茶每片重0.125公斤,4饼为一筒,用商标纸包装,75筒为一件,装在蔑篮中,捆扎,每件净重32.5公斤。圆茶每片重0.375公斤,用纸包,7饼为一筒,因此称七子饼茶,用牛皮纸包装;12筒为一件,用胶合板箱包装,每件净重30公斤。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 1919100645@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
下一篇
返回列表