茶叶的好坏区分（茶叶怎么鉴别品质好坏）

1、外观，好茶表面色泽亮丽，匀净度高，很少有碎叶，坏茶色泽暗黄，有较多的细碎物；2、茶汤，好茶的汤色透亮清澈，苦涩味容易化开，坏茶汤水较为浑浊，茶汤口感发涩；3、茶香，好的茶叶清香持久，不掺杂其它味道，坏茶香气不显，带有陈仓味、霉味。

好茶的汤色透亮清澈，茶叶苦涩味容易化开，整体上滋味甘甜润爽，且没有异味，也不会有浓郁残留、香精等有害物质。而坏茶冲泡以后，汤水较为浑浊，汤底杂质多，茶汤口感发涩，不建议饮用。

好的茶叶闻起来非常清香，给人一种自然、纯粹的感觉，且香味清淡，不掺杂其它味道。而坏茶香气不显，带有陈仓味、霉味，甚至部分茶叶还有大量的香精味，闻后带来不适感。