西建春雪的储存方法（冬储白菜怎样保存更好）

茶叶储存也很重要。茶叶只有保存好了，品质才不会受到影响。尤其是像西健春雪这样的极品，因为是绿茶，所以保质期短，更要注意保存好。所以，为了方便大家正确保存茶叶，下面就简单介绍一下西健春雪的存放方法。西建春雪的贮藏方法

1、塑料袋、铝箔袋储存方法

茶叶可以事先用柔软干净的纸包好，然后放在食品袋里。茶叶装满后，尽可能把袋子里的空气挤出来，然后密封。

最好选择高密度、高压、厚、强度好、无异味、有封口的塑料袋，用来装食物，不要使用有异味或回收的塑料袋。

选择铁罐，不锈钢罐或密集的锡罐西建春雪茶。

如果是新买的罐子，或者之前存放过其他东西的罐子，就在罐子里放一点茶粉，盖上盖子，上下摇晃，轻轻擦拭罐壁，然后丢弃，去除异味。

不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方。只有这样，铁罐才不容易生锈，也能减缓西尖春雪茶的老化变质。

西建春雪茶装入高密度、高压、厚实、结实、无味的食品包装袋中，西建春雪茶的储存环境保持在5摄氏度以下，即西建的春雪茶储存在冷库或冰柜中。

如果储存期少于六个月，冷藏温度保持在0~5摄氏度最经济有效。如果储存期超过半年，最好冷冻(-10至-18摄氏度)。

忌湿：西健春雪茶是一种疏松多孔的亲水物质，所以有很强的吸湿性和回春性。贮存西涧春雪茶时，相对湿度60%为宜，当相对湿度超过70%时，会因吸湿而产生霉斑，导致酸化变质。

二、忌高温：西涧春雪茶的最佳保存温度为0-5。温度过高，茶叶中的氨基酸、糖类、维生素、芳香物质等会分解破坏，使品质、香气、滋味降低。

避免阳光：阳光能促进西尖春雪中茶色素和酯类的氧化，并能将叶绿素分解成脱镁叶绿素。西尖春雪茶储存在玻璃容器或透明塑料袋中。当暴露在阳光下时，其内部物质会发生化学反应，从而使西尖春雪茶的品质恶化。

避开氧气：西涧春雪茶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等容易与空气中的氧气结合。氧化后的西建春雪茶会使西建春雪茶汤变得又红又黑，营养价值大大降低。

避免异味：西涧春雪茶含有高分子棕榈酶和萜类稀有化合物。这种物质活波不稳定，能广泛吸收异味。因此，当茶叶与有异味的物品混合存放时，异味会被吸收而无法去除。

西健春雪茶讲究‘形式美’，不适合闷。所以器皿的选择多以玻璃器皿或白瓷为主。更有利于观察茶汤和茶叶在水中的形态。

古人说‘器为茶之父，水为茶之母’。可见，选择水煮茶很重要。水质不同会形成完全不同的茶汤品质。张明大富在《梅花草堂笔谈》年提出：“茶的性质必然起源于水。八分茶，十分水，茶也是十；十分之八的水，十分之十的茶，只有十分之八的茶穗。通常情况下，干净优质的矿泉水是冲泡绿茶的最佳选择。能充分发挥西涧春雪茶品质特点。

很多朋友说冲泡西尖春雪茶的水温要低一些。是的，它

通常，沏西涧春雪茶的茶水比是1:50。这样做出来的茶汤浓淡适中，滋味鲜醇。也可以根据个人喜好增减茶量。冲洗时，先注入少量热水浸泡茶叶，再注水至杯沿1cm至2cm。

西建春雪茶中的大部分有效成分在第一次冲泡后提取最多，三次冲泡后总量基本提取完毕。因此，西健春雪茶一般要冲泡三次。然后尽量不要长时间泡茶叶。喝茶时，应避免一次喝完，再倒满水。

以上就说到这里。在正确储存的条件下，西涧春雪茶可以储存一年左右，保质期不是特别长。所以建议大家尽量在保质期内喝。西涧春雪茶不适合长期储存。