如何选茶桌茶台(茶叶品牌排行榜前10名)
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- 2025-05-03 09:32:19
外观颜色应以纯而亮泽为好,杂而暗为次,茶叶的汤色以明亮清晰为优,暗而深为劣。质量好的茶叶一般都香味纯正,沁人心脾。若茶叶香味淡薄或根本无香味,甚至有异味,则不是好茶叶。新茶汤色澄清而香气足,陈茶则汤色变褐、香味差。质量好的所含碎茶和杂质少。
茶叶的种类繁多,主要分为红、绿、黄、白、黑和乌龙等6大类,但基本的挑选都是从色、香、味、形入手。选茶四项原则:

香:质量好的茶叶一般都香味纯正,沁人心脾。若茶叶香味淡薄或根本无香味,甚至有异味,则不是好茶叶。
味:是指茶水的滋味。新茶汤色澄清而香气足,陈茶则汤色变褐、香味差。
形:指茶叶的外形。各种名茶都有它的外形特征,不同的品种有不同的鉴别方法,有的品种要看茸毛的多少,有的品味要看条索的松紧,紧者为好,松者为差。质量好的茶叶外形应均匀一致,所含碎茶和杂质少。
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