白莺山古树茶特点

白莺山古树茶的叶色清澈，色泽艳丽。它的叶子细长而柔软，深绿色，金黄色，紫色，橙色和红色混合在一起，构成了一幅绚丽多彩的图案。白莺山古树茶的茶汤香气浓郁，具有淡淡的花香味，茶香清新，口感清爽，入口回甘，茶水清香，回味悠长。白莺山古树茶的茶头紧实，芽叶肥壮，嫩度高，叶质细腻，有滋润感，芽苗嫩绿，叶子细长而细腻，茶头柔软而紧实，细腻而有弹性，有着淡淡的花香。

白莺山古树茶的功效也是其特点之一。白莺山古树茶含有丰富的多酚类物质，具有抗氧化、抗菌、抗病毒的功效，有助于抵抗疾病。白莺山古树茶还有助于改善肠胃功能，促进新陈代谢，消除疲劳，增强免疫力，抑制衰老，降低血压，抑制胆固醇和血糖的升高，降低血清胆固醇，降低体内脂肪，抑制肝病，防治肠胃病，保护肝脏，抑制癌细胞的生长，增强抗病能力，改善睡眠质量等。

后，白莺山古树茶的制作工艺也是它的一大特点。白莺山古树茶的制作工艺比较复杂，采摘、摊晾、烘焙、揉捻等步骤都是必不可少的。其中，采摘时要选择叶片鲜嫩的叶子，摊晾时要注意叶片不能太薄，烘焙时要注意温度和时间的控制，揉捻时要控制力度，以保证叶片的细腻和质感。

白莺山古树茶是一种受到消费者喜爱的绿茶，它的特点在于叶色清澈、茶汤香气浓郁、茶头紧实、芽叶肥壮、叶质细腻、有滋润感、芽苗嫩绿、叶子细长、茶头柔软、有着淡淡的花香，以及具有抗氧化、抗菌、抗病毒等功效，而且制作工艺也比较复杂。白莺山古树茶是一种非常优质的绿茶，值得消费者去品尝。