白茶饼怎么冲泡

白茶饼是一种珍贵的中国古茶，由于它的质量优良，被誉为“中国茶之”。白茶饼的冲泡方法有很多，有的冲泡方法较为复杂，有的则简单易行。下面就介绍一下白茶饼的冲泡方法，供大家参考。

一、准备工作

1、准备茶具：可以使用紫砂壶、紫砂杯、紫砂盖杯、紫砂茶盘、紫砂茶叶等茶具，以便更好地冲泡出白茶饼的香气。

2、准备茶叶：白茶饼的茶叶要求新鲜，且颗粒大小均匀，好是把茶叶置于紫砂茶盘中，便于冲泡。

3、准备水：白茶饼好用软水冲泡，温度在90℃左右佳，可以选择矿泉水、天然水等。

二、冲泡步骤

1、将紫砂壶内装满软水，煮沸后，将水倒入紫砂杯中，等待水温降90℃左右；

2、将紫砂茶盘中的白茶饼放入紫砂杯中，将紫砂盖杯盖在紫砂杯上；

3、将紫砂杯放置于紫砂茶盘上，茶叶和水的比例为1:50，用手拧一下，让茶叶充分浸泡；

4、将紫砂茶盘置于茶几上，等待茶叶充分冲泡，大约需要2分钟；

5、将紫砂杯中的茶叶倒入紫砂茶盘中，再将紫砂杯中的茶饼倒入紫砂茶盘中；

6、将紫砂茶盘放置于茶几上，再将紫砂杯中的茶叶倒入紫砂茶盘中；

7、将紫砂茶盘置于茶几上，等待茶叶充分冲泡，大约需要4分钟；

8、将紫砂茶盘中的茶叶倒入紫砂杯中，再将紫砂杯中的茶饼倒入紫砂杯中，等待茶叶充分冲泡，大约需要5分钟；

9、将紫砂杯中的茶饼倒入茶杯中，再将紫砂茶盘中的茶叶倒入茶杯中，用勺子搅拌均匀；

10、将茶杯中的茶饼和茶叶均匀地放入茶杯中，等待茶叶充分冲泡，大约需要7分钟；

11、将茶杯中的茶饼和茶叶用勺子搅拌均匀，再将茶杯中的茶饼和茶叶倒入茶杯中，等待茶叶充分冲泡，大约需要10分钟；

12、将茶杯中的茶饼和茶叶用勺子搅拌均匀，再将茶杯中的茶饼和茶叶倒入茶杯中，将茶杯放置于茶几上，等待茶叶充分冲泡，大约需要15分钟；

13、将茶杯中的茶饼和茶叶用勺子搅拌均匀，再将茶杯中的茶饼和茶叶倒入茶杯中，将茶杯放置于茶几上，等待茶叶充分冲泡，大约需要20分钟；

14、将茶杯中的茶饼和茶叶用勺子搅拌均匀，再将茶杯中的茶饼和茶叶倒入茶杯中，将茶杯放置于茶几上，等待茶叶充分冲泡，大约需要25分钟；

15、将茶杯中的茶饼和茶叶用勺子搅拌均匀，再将茶杯中的茶饼和茶叶倒入茶杯中，将茶杯放置于茶几上，等待茶叶充分冲泡，大约需要30分钟；

16、将茶杯中的茶饼和茶叶用勺子搅拌均匀，再将茶杯中的茶饼和茶叶倒入茶杯中，将茶杯放置于茶几上，等待茶叶充分冲泡，大约需要35分钟；

17、将茶杯中的茶饼和茶叶用勺子搅拌均匀，再将茶杯中的茶饼和茶叶倒入茶杯中，将茶杯放置于茶几上，等待茶叶充分冲泡，大约需要40分钟；

18、将茶杯中的茶饼和茶叶用勺子搅拌均匀，再将茶杯中的茶饼和茶叶倒入茶杯中，将茶杯放置于茶几上，等待茶叶充分冲泡，大约需要45分钟；

19、将茶杯中的茶饼和茶叶用勺子搅拌均匀，再将茶杯中的茶饼和茶叶倒入茶杯中，将茶杯放置于茶几上，等待茶叶充分冲泡，大约需要50分钟；

20、当茶叶充分冲泡后，即可将茶杯中的茶饼和茶叶倒入茶杯中，将茶杯放置于茶几上，待凉后即可享用。

三、注意事项

1、白茶饼的冲泡时间一定要掌握好，过短容易不充分释出茶叶的芳香，过长容易使茶叶发酸；

2、冲泡白茶饼时要注意温度，温度过高容易使茶叶发酸，温度过低容易使茶叶水分不足；

3、冲泡白茶饼时，可以把茶叶和水的比例调整一下，如果茶叶太多，容易使茶叶发酸；

4、白茶饼冲泡完成后，要及时将茶叶倒出，以免影响茶叶的芳香；

5、白茶饼的冲泡要以少量多次为宜，这样可以更好地释出茶叶的芳香。

以上就是关于白茶饼的冲泡方法，希望大家在冲泡白茶