凤凰单丛茶属于什么茶

凤凰单丛茶是一种非常古老的茶叶，它的历史可以追溯到清朝，当时它就被认为是好的茶叶之一。凤凰单丛茶是一种绿茶，它的叶片比其他绿茶的叶片更薄，更容易折叠，所以它又被称为“凤凰折叶茶”。

凤凰单丛茶的叶子是从凤凰山的单丛茶树上采摘的，这种茶树的生长环境非常适合凤凰单丛茶的发展。凤凰山位于浙江省湖州市，山脉环绕，气候宜人，土壤肥沃，非常适合凤凰单丛茶的生长。

凤凰单丛茶的叶子经过采摘、摊晒、揉捻、烘干等工艺加工而成，叶片质地柔软，形状美观，颜色翠绿，入口清香，汤色黄绿清澈，回味悠长，滋味清香醇厚，口感醇爽，具有极高的品质。

凤凰单丛茶的品质，具有极高的药用价值，可以调节人体的新陈代谢，帮助消化，抗癌，降血压，降血脂，抗氧化，抗衰老等功效，是一种很受欢迎的保健茶。

凤凰单丛茶属于绿茶，它的叶子经过特殊的加工工艺，口感醇爽，滋味清香醇厚，具有极高的品质，还具有许多保健功效，是一种很受欢迎的茶叶。